¿Por qué tu restaurante necesita fichaje digital?
Si gestionas un restaurante, bar u hotel, sabes que el control horario es un dolor de cabeza. Turnos rotativos, personal eventual en fin de semana, extras para eventos... La nueva ley de fichaje 2026 obliga a que todo esto quede registrado de forma digital e inmutable.
La buena noticia: implementar un sistema de fichaje digital en hostelería es más sencillo de lo que parece. En esta guía te explicamos cómo hacerlo paso a paso.
Paso 1: Elige el sistema adecuado para hostelería
No todos los software de fichaje están pensados para hostelería. Necesitas uno que soporte:
- Turnos rotativos: mañana, tarde y noche con horarios variables
- Personal eventual: alta y baja rápida de empleados temporales
- Fichaje sin ordenador: tus camareros no tienen un PC en su puesto
- Multi-centro: si tienes más de un local
Nexisra Fichaje para Hostelería está diseñado específicamente para estos escenarios, con fichaje por PIN en tablet compartida y QR desde el móvil del empleado.
Paso 2: Configura los turnos
Define los turnos habituales de tu restaurante en el sistema:
- Turno de mañana: típicamente 8:00-16:00 (preparación y servicio de comidas)
- Turno de tarde: 16:00-00:00 (servicio de cenas y cierre)
- Turno partido: 11:00-16:00 y 20:00-00:00 (servicio de comidas y cenas)
El sistema permite que cada empleado tenga un turno diferente cada semana. No necesitas que todos sigan el mismo horario.
Paso 3: Da de alta a tus empleados
Para cada empleado, crea un usuario con:
- Nombre completo
- Código PIN personal (4-6 dígitos)
- Turno asignado
- Centro de trabajo (si tienes varios locales)
Los empleados eventuales se dan de alta en segundos. Cuando termine su contrato, simplemente desactivas el usuario sin perder el histórico de fichajes.
Paso 4: Instala el punto de fichaje
La opción más práctica para un restaurante es una tablet compartida en la entrada del local o junto a la barra. Los empleados fichan introduciendo su PIN al llegar y al salir.
Alternativas:
- QR personal: cada empleado escanea un código QR con su móvil
- Fichaje web: desde el navegador de cualquier dispositivo
No necesitas instalar hardware costoso ni terminales biométricos. Una tablet de 100 € es suficiente.
Paso 5: Forma a tu equipo
La formación es clave para que el sistema funcione. Dedica 10 minutos a explicar:
- Cómo fichar al entrar y al salir
- Qué hacer si olvidan fichar (avisar al encargado)
- Que el registro es obligatorio por ley y las multas son elevadas
Paso 6: Revisa los informes semanalmente
Cada semana, revisa el panel de administración para detectar:
- Empleados que no han fichado algún día
- Horas extra no autorizadas
- Llegadas tarde recurrentes
Estos informes te ayudan a gestionar mejor tu equipo y a tener los registros listos ante una posible inspección.
¿Cuánto cuesta implementar fichaje digital en un restaurante?
Con Nexisra Fichaje, el coste es mínimo:
- Hasta 10 empleados: 9,99 €/mes (0,99 €/empleado)
- Hasta 25 empleados: 19,99 €/mes (0,80 €/empleado)
- Hardware: una tablet Android de ~100 € (opcional)
Puedes probar gratis durante 14 días sin tarjeta de crédito. En 5 minutos tienes el sistema configurado y tus empleados fichando.